Tonic

Tonic, iedereen kent het van Gin-Tonic, is een verfrissend drankje dat gemaakt wordt met tonicwater. Maar wat is tonic water precies en waarom is het zo’n goede mixer?

Tonicwater is een koolzuurhoudende frisdrank die zijn unieke smaak krijgt door de toevoeging van kinine. Deze bittere verbinding werd oorspronkelijk aan tonic water toegevoegd als middel om malaria te voorkomen. Tegenwoordig wordt tonic water gewaardeerd om zijn aparte smaak en is het een populaire mixer voor alcoholische dranken, vooral gin.

Waarom is tonic dan zo’n goede mixer? Het bittere van tonic helpt om de zoetheid van veel mixdranken, waaronder gin, in evenwicht te houden. De koolzuur in tonic helpt ook om een beetje fizz en verfrissing aan uw drankje toe te voegen. In het algemeen is tonic een veelzijdige mixer die op verschillende manieren gebruikt kan worden om verfrissende en smaakvolle drankjes te maken. Dus als u de volgende keer op zoek bent naar een mixer, vergeet dan de tonic niet!