RODE WIJNEN
Rode wijnen zijn lekker en volgens sommige studies zouden ze ook, met mate gedronken, gezond zijn. Waar of niet, rode wijn is lekker en past perfect bij vleesgerechten of bij een heerlijke kaasschotel. Ben je ook liefhebber van rode wijn en zoek je waar je je favoriete wijnsoort online kan kopen, dan zit je bij Vinoshops alvast goed voor een ruime selectie aan heerlijke rode wijnen.
Hoe herken je een goede rode wijn?
Er zijn veel factoren waarmee u rekening moet houden wanneer u een rode wijn kiest. Ten eerste moet u nadenken over het soort rode wijn dat u wilt. Er zijn veel verschillende soorten rode wijn, van licht en fruitig tot rijk en vol. Als u eenmaal besloten hebt welk soort rode wijn u wilt, moet u de kleur ervan overwegen. De kleur van een rode wijn kan variëren van lichtroze tot diep paars, en de tint kan u aanwijzingen geven over de smaak. Als u niet zeker bent over de kleur van een rode wijn, kunt u altijd een vakman om hulp vragen. Tenslotte moet u aan de rode wijn ruiken voordat u hem proeft. Wervel de wijn in uw glas en neem een diepe snuif. Zo krijgt u een idee van de aroma’s en de smaken van de wijn. Wanneer u klaar bent om de rode wijn te proeven, neemt u een klein slokje en laat u het even in uw mond hangen voordat u het doorslikt. Let op de textuur, de smaak en de nasmaak van de wijn. Deze kenmerken zullen u helpen bepalen of het al dan niet een goede rode wijn is.
Welke rode wijnen worden het meest gedronken?
Er worden in de hele wereld veel verschillende rode wijnen gedronken, maar enkele van de populairste zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, en Pinot Noir. Cabernet Sauvignon is een volle wijn met sterke tannines en smaken van donker fruit zoals bramen en cassis. Merlot is een zachtere wijn met rondere tannines en aroma’s van rood fruit zoals kers en framboos. Pinot Noir is een lichtere wijn met delicate tannines en smaken van rood fruit zoals aardbei en veenbes. Deze drie rode wijnen behoren tot de meest populaire vanwege hun voedselvriendelijkheid en veelzijdige smaakprofielen. Ze kunnen op zichzelf worden gedronken, maar ook in combinatie met een hele reeks verschillende spijzen.
