NIEUWE ACTIES & PROMO'S

Mis geen enkele Wijnbeurs promo meer. Ontdek ze hier en bespaar op je aankoop.

NIEUWE ACTIES & PROMO'S

Mis geen enkele Wijnvoordeel promo meer. Ontdek ze hier en bespaar op je aankoop.

NIEUWE ACTIES & PROMO'S

Mis geen enkele Wereldwijn Online promo meer. Ontdek ze hier en bespaar op je aankoop.

NIEUWE ACTIES & PROMO'S

Mis geen enkele Wijndomein promo meer. Ontdek ze hier en bespaar op je aankoop.

NIEUWE ACTIES & PROMO'S

Mis geen enkele Drankdozijn promo meer. Ontdek ze hier en bespaar op je aankoop.

Ca'Bianca Gavi

SKU ef6932635851 Categorie Tag
Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email

Deze Ca’Bianca Gavi koop je nu eenvoudig online bij Italiaansewijnen.online

BEKIJK OP ITALIAANSEWIJNEN.ONLINE ➜

Deze heerlijke Ca’Bianca Gavi koop je nu in enkele klikken online bij Wijnvoordeel.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Ca’Bianca Gavi

Gavi van het wijnhuis Ca’ Bianca uit Piemonte
Alc 12.5°

Druif: 100% Cortese

Tenimenti Ca’Bianca
Dit wijnhuis uit Piemonte heeft een 39 hectaren aan wijngaarden in beheer en produceerde oorspronkelijk alleen voor een aantal restaurants in de regio. Gelegen in Alice Bel Colle en opgericht in de fifties is het een van de jongste huizen uit de regio.

Cortese
De druiven voor deze witte heerlijkheid worden met de hand geplukt. 80% van de productie ondergaat malolactische conversie, een natuurlijk proces waarbij de strakkere appelzuren worden omgezet in zachte melkzuren. Dit geeft de wijn een zachtere en volle smaak in de mond.

Er blijven nog ruim voldoende zuren over die de wijn dragen.  Het restant van de druiven, ongeveer 20%, krijgt op zijn beurt een Franse opvoeding … op barrique en dit gedurende 6 maanden.  De houtlagering tilt deze Gavi di Gavi een extra trapje hoger.

De Cortese druif is eerder laag aromatisch maar heeft ruim voldoende zuren.  Dit resulteert in verfijnde en delicate wijnen.  Superlekker en democratisch van prijs.  Het kwaliteitsniveau van Gavi di Gavi is alomgekend.

Gezegend met 1 zwart bekertje van Gambero Rosso én 3 grappoli van Bibenda.

Culinair te genieten bij lichte visgerechten.