Castello Banfi Fumaio Chardonnay / Sauvignon Blanc

Deze Castello Banfi Fumaio Chardonnay / Sauvignon Blanc koop je nu eenvoudig online bij Villavino.be
Een sappige witte wijn met lekker wat kracht in de smaak, mooi rijk en zelfs iets vet in de smaak, de frisheid is goed in balans.

BEKIJK OP VILLAVINO.BE ➜

PRIJZEN ZIEN ➜
Artikelnummer: a3e81e3ff38d Categorie:

Deze heerlijke Castello Banfi Fumaio Chardonnay / Sauvignon Blanc koop je nu in enkele klikken online bij Villavino.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Castello Banfi Fumaio Chardonnay / Sauvignon Blanc

Brunello di Montalcino is een bijzonder wijngebied, maar binnen Brunello is Banfi een wel heel bijzonder wijngoed. Het gehele landgoed omvat 2830 hectare en op zo’n 800 hectare zijn wijngaarden aangeplant. En hiermee kunnen we zeggen dat Castello Banfi meteen verreweg de grootste en belangrijkste producent is van Brunello di Montalcino. Echter men maakt niet alleen Brunello di Montalcino maar ook allerlei andere wijnen op basis van de eigen druiven van de streek of geïmporteerde druivenrassen als chardonnay of pinot grigio. Het landgoed wordt gedomineerd door een fraai gerestaureerd middeleeuws kasteel, waarin zich een glasmuseum, een wijnwinkel en twee restaurants bevinden. Daarmee is het een bezoek meer dan waard.

Het landgoed werd in 1978 verworven door de familie Mariani. Cristina Mariani-May en James Mariani spannen zich sindsdien in om de wijnen van hun domein aan de top van de DOC, en zelfs van Italië te brengen. Zo voerden ze experimenten uit om de beste klonen te vinden van de lokale sangiovese-druif. Hiervoor testten ze maar liefst 160 verschillende klonen uit, een enorm werk. Uiteindelijk zijn er zo’n 15 uitstekende klonen overgebleven, die zijn aangeplant in de verschillende blokken van de wijngaard. Zij staan aan de basis van een Brunello van meer dan uitstekende kwaliteit. Ook naburige producenten profiteren van de opgedane kennis en planten de beste klonen aan in hun wijngaarden.

Ook in de kelder is het een en al perfectionisme wat de klok slaat. De wijnen rijpen op grote traditionele foeders van Slavonisch eiken en barriques van het beste Franse eiken. Het hout voor de barriques wordt door de wijnmakers persoonlijk geselecteerd in de Franse bossen en gedroogd onder hun toezicht – van essentieel belang voor de kwaliteit van de tannines in de wijnen. Het hout wordt niet te sterk gebrand en de vaten zijn wat groter dan de gangbare barriques, om de houtinvloed niet te veel in de wijnen te laten spreken. Het resultaat vinden we in het glas: prachtige, uitgebalanceerde wijnen, niet alleen grote Brunello’s, maar ook bijzondere tafelwijnen, zowel rood als wit.

Banfi is dus echt een van de topdomeinen in de Italiaanse regio Toscane. De wijngaarden liggen voor het grootste deel in de gemeente Montalcino bekend van de Brunello wijnen. In 1978 is het wijnhuis uit een project ontstaan. Het domein dat eigendom is van de familie Mariani heeft ongeveer 200 miljoen dollar in Castello Banfi genvesteerd. Het grondoppervlak bedraagt ongeveer 3000 ha waarvan zon 850 ha. wijngaard. Samen zijn deze wijngaarden goed voor zon 600.000 flessen per jaar waarvan 40% in Italie wordt verkocht. De overige 60% gaat wereldwijd in 80 landen over de toonbank. Alle wijngaarden van Castello Banfi zijn aangeplant met n druivensoort. Zo heeft men wijngaarden met Sangiovese Merlot Pinot Nero Cabernet Sauvignon Sauvignon en Chardonnay druiven. Castello Banfi dankt zijn naamsbekendheid aan het feit dat het wijnhuis elf achtereenvolgende jaren op Vinitaly (de Italiaanse wijnbeurs) is uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Italie.

Cadeau tip !

Ontdek ons ruim aanbod wijnpakketten. Ideaal als cadeau voor de eindejaarsperiode

Keuze uit meer dan 40 wijnpakketten