Fratelli A&R Unico Doppio

Deze Fratelli A&R Unico Doppio koop je nu eenvoudig online bij Wijnbeurs.be

Complexe en romige Super Piemonte met een dubbele (doppio) hoeveelheid van de Nebbiolo druif en een dubbel aantal maanden houtlagering. Het resultaat mag er zijn: een dinerwijn in krachtige Barolo Riserva stijl met een dubbel intense smaak vol aardse truffelspecerijen, mokka en cassis. 18,5/20 punten!

BEKIJK OP WIJNBEURS.BE ➜

PRIJZEN ZIEN ➜
Artikelnummer: 0ee6b64e5ead Categorie: Tags: , ,

Deze heerlijke Fratelli A&R Unico Doppio koop je nu in enkele klikken online bij Wijnbeurs.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Fratelli A&R Unico Doppio

De naam 'Unico' staat in deze rode Italiaanse wijn voor de unieke samenstelling van de wijn. Want dit is de enige wijn van deze klassieke producent die niet volledig van inheemse Italiaanse druiven is gemaakt. Wel van de beste Nebbiolo trossen voor die aardse truffelkracht met vleeskersen, aangevuld met superrijpe Cabernet Sauvignon en Merlot voor cassis en romige molligheid, Pinot Noir voor het rode fruit en Syrah voor het pepertje. In het traditionele repertoire van Fratelli Antonio & Raimondo is dit dus absoluut een unieke wijn, oftewel Unico. Unico Doppio ‘Doppio’ staat voor de dubbele hoeveelheid van de zeldzame Barolo druif in de wijn (geen 20% maar 40% Nebbiolo). De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens op traditionele wijze gekneusd en per druivensoort apart gevinifieerd in kleine temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen gisttanks. Pas na de tweede (malolactische) gisting werden de druiven geassembleerd en overgestoken op Franse eiken vaten. Waar de rode wijn uit