Lamole Sassoregale Sangiovese Rosato

Deze heerlijke Lamole Sassoregale Sangiovese Rosato koop je nu in enkele klikken online bij Wijnvoordeel.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Lamole Sassoregale Sangiovese Rosato

Sassoregale Sangiovese Rosato  van het wijnhuis Lamole uit Toscana

WIJNHUIS SASSOREGALE

ROSÉ WIJN

TOSCANE

ALC 13 °

DRUIF: SANGIOVESE

De druiven, geoogst als ze volledig rijp zijn, worden zorgvuldig geperst en de most die eruit komt, is bestemd voor een korte maceratie van 10 – 12 uur bij een temperatuur van 10 – 12 ° C in contact met de vaste delen.

Aan het einde van deze stap begint de most met fermentatie in staal gedurende 10 dagen bij 20 – 22 ° C. tot slot volgt de rijping op staal tot botteling in het vroege voorjaar.

De lichtroze kleur introduceert delicate en aangename aroma’s van kleine bessen en kruidige nuances. In de mond is het gestructureerd, warm en knapperig in de tactiele dynamiek en reactief op de smaak dankzij de bedwelmende frisheid en ondergrondse sappigheid.

Uitstekend geschikt voor voorgerechten en gerechten op basis van groenten en vis.

Passend in de combinatie met producten die aan de kleur herinneren, zoals zalm, garnalen en scampi’s, rode biet, radicchio, pancetta en ander gezouten vlees.