Mannucci Droandi Foglia Tonda Toscana IGT

Deze heerlijke Mannucci Droandi Foglia Tonda Toscana IGT koop je nu in enkele klikken online bij Wijnvoordeel.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Mannucci Droandi Foglia Tonda Toscana IGT

Foglia Tonda Toscana Igt  van het wijnhuis Mannucci Droandi  uit Toscana, Alc 13 °

De wijngaard. Een halve hectare alluviale grond, van gemiddelde textuur, uitstekend belicht, op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel, zorgt voor de beste productieomstandigheden die, gecombineerd met geschikte agronomische keuzes (minimale grondbewerking, landbouw met korte sporen, beheer van het gebladerte in zomer, uitdunnen van de trossen, schillen en oogsten in verschillende stappen), garanderen druiven van de hoogste kwaliteit.

De blend: Foglia Tonda 100%; 

Foglia Tonda’ is een Toscaanse wijnstok, oorspronkelijk afkomstig uit de provincie Siena, voor het eerst beschreven door Di Rovasenda in 1877.

De oenoloog: Gianfrancesco Paoletti

De kelder:  zaakvoerder Roberto Droandi. 

De geselecteerde druiven werden eerst ontsteeld en voorzichtig geperst en vervolgens gevinifieerd in vaten met een kleine capaciteit (10 hectoliter), met langdurige maceratie (20 dagen) en beheerd door overpompen, afgewisseld met delestages; na het aftappen en zacht persen van de draf was de tijdige uitvoering van de malolactische gisting de noodzakelijke voorwaarde voor de daaropvolgende rijping (14 maanden) in Franse eikenhouten vaten (2e en 3e passage); tot slot hebben 3 maanden glas de verfijning voltooid.

Aanbevolen verouderingsperiode:  geschikt voor langdurige veroudering.