Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon

Deze Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon koop je nu eenvoudig online bij Villavino.be
Indrukwekkende stoere 100% Cabernet Sauvignon met intense aroma’s, een volle, rijke en complexe smaak met zachte tannines en een afdronk die heerlijk lang blijft hangen.

BEKIJK OP VILLAVINO.BE ➜

PRIJZEN ZIEN ➜
Artikelnummer: e25c72b93648 Categorie:

Deze heerlijke Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon koop je nu in enkele klikken online bij Villavino.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon

Het wijnhuis Miguel Torres bestaat uit verschillende onderdelen. Als eerste is er het hoofdkantoor van het familiebedrijf in de plaats Vilafranca del Penedès, de hoofdstad van het wijngebied Penedès, die ten zuidwesten van Barcelona ligt. Verder is er nog het wijnproductiebedrijf in Pacs, dat op ongeveer tien kilometer afstand van Vilafranca del Penedès ligt. Ongeveer vijftien jaar geleden werd daar begonnen met de bouw van een wijnbedrijf. Dit bedrijf is in combinatie met het heuvelachtige gebied waarin het ligt prachtig om te zien. De wijngaarden van het wijnhuis liggen op verschillende locaties.

Deze wijngaarden verschillen zowel qua hoogte (variërend van 200 tot 800 meter), als qua microklimaat en samenstelling van de grond. De druivensoorten die het beste gedijen in de verschillende wijngaarden zijn zorgvuldig geselecteerd. Een aantal soorten zijn vanuit Frankrijk ingevoerd, zoals de Cabernet Sauvignon, de Chardonnay, de Muscat en de Gewürztraminer. De lokale variëteiten zijn echter ook niet vergeten; Torres heeft ook de Tempranillo, de Garnacha en de Parellada aangeplant. De Gran Coronas is grotendeels geproduceerd in wijngaarden aangeplant met cabernet sauvignon, aange vuld met een percentage van de inheemse tempranillo-druif. Deze wijn heeft een intense kleur met de glans van mahonie verkregen door zijn rijping op fust. Kracht en elegantie gaan goed samen in deze karakteristieke Cabernet afkomstig van wijngaarden in de nabijheid van de Middellandse Zee. In de neus heerlijke aroma’s van rijpe bramen, venkel en truffels ondersteund met de geïntegreerde invloed van het hout. De smaak is gestructureerd, met zachte tannines en een lange, zachte afdronk. Een voorbeeld voor velen en als Spaanse wijn zeer gewaardeerd.

Miguel Torres is een zeer vooruitstrevend wijnbedrijf. Het heeft bijvoorbeeld een eigen wijnbouwkundig ingenieur, die gespecialiseerd is in hout. Deze ingenieur zorgt voor het selecteren en aankopen van hout voor de fusten. Ook bepaalt hij hoe de fusten ‘gebrand’ moeten worden. Verder gaat hij na welke wijnen op hout gelagerd moeten worden en hoe lang, en of het hierbij om nieuwe houten fusten moet gaan of om gebruikte fusten van één of twee jaar oud. Al meerdere malen is Miguel Torres uitgeroepen tot één van ’s werelds beste wijnmakers, zowel in Spanje als daarbuiten.

Mas la Plana is de naam van een bijzondere wijngaard in de Penedès. In de zestiger jaren van de vorige eeuw experimenteerde Miguel Torres Jr. hier met de in Spanje niet gebruikte Cabernet Sauvignon. Hij wilde een kwaliteitswijn maken die zich kon meten met de grote wijnen van Bordeaux. De wijngaard Mas la Plana bezat hiervoor goede eigenschappen qua ligging, bodemsamenstelling en structuur. De eerste wijn uit deze wijngaard werd de 1970. Hij werd Gran Coronas Black Label genoemd en was samengesteld uit 70% Cabernet Sauvignon en 30% Tempranillo. Hoe groot het succes van de nieuwe wijn zou worden, kon niemand vermoeden.

In 1979 kwam de doorbraak. Op de Olympiade du Vin van Gault & Millau in Parijs, was te midden van de grote Grands Crus uit Bordeaux van 1970 een aantal ‘piraten’ toegelaten. Alle flessen werden natuurlijk blind geproefd. De Black Label van Torres was die gedenkwaardige dag de winnaar en alle 1er Grand Crus uit Bordeaux hadden het nakijken. Door deze gebeurtenis stonden de Black Label en Miguel Torres voorgoed in the picture. De rest is historie. Torres veranderde na verloop van tijd de naam van de wijn en gaf hem de naam van de wijngaard waaruit hij ontstaat: Mas la Plana

Cadeau tip !

Ontdek ons ruim aanbod wijnpakketten. Ideaal als cadeau voor de eindejaarsperiode

Keuze uit meer dan 40 wijnpakketten