Tenuta Valleselle 'Rovertondo' Valpolicella Ripasso Superiore

PRIJZEN ZIEN ➜

Deze Tenuta Valleselle 'Rovertondo' Valpolicella Ripasso Superiore koop je nu eenvoudig online bij Wijnbeurs.be

Een stevige Ripasso die met 96 punten menig Amarone naar de kroon steekt. Dankzij het toepassen van de Ripasso methode is de wijn extra rijk en karaktervol met fruit als kers en pruim.

BEKIJK OP WIJNBEURS.BE ➜

Artikelnummer: 7bce25657fa4 Categorie: Tags: , ,

Deze heerlijke Tenuta Valleselle 'Rovertondo' Valpolicella Ripasso Superiore koop je nu in enkele klikken online bij Wijnbeurs.be. Ervaar dankzij Vinoshops.be hoe eenvoudig en handig het vandaag de dag is om je wijnen, champagnes en wijngeschenken online te kopen.

Hier vind je het grootste aanbod van wijnen, wijnpakketten, champagnes en diverse wijngeschenken samengebracht. Doorzoek ons aanbod en bestel vervolgens het product van je keuze bij de desbetreffende wijnhandelaar en laat je bestelling aan huis leveren.

Tenuta Valleselle 'Rovertondo' Valpolicella Ripasso Superiore

Het wijnhuis Tenuta Valleselle gooit hoge ogen met haar Valpolicella Ripasso. Het geheim van het gerespecteerde familiebedrijf is simpel. Elke verdiende euro wordt geherinvesteerd in het bedrijf en dan vooral besteed aan kwaliteitsverbetering en innovatie.  Ripasso Naast de Appassimento methode wordt ook de Ripasso techniek volop toegepast in Valpolicella. Voor de Valpolicella Ripasso vormt normaal gevinifieerde wijn van Corvina, aangevuld met Rondinella en vaak ook enkele andere druivenvariëteiten, de basis. Deze Italiaanse rode wijn uit Veneto ondergaat door toevoeging van de gebruikte schillen en pitten van de Amarone een tweede alcoholische vergisting. Bij deze tweede vergisting worden geur, smaak en tannine aan de Amarone-schillen onttrokken en krijgt de Italiaanse wijn meer karakter. Steeds vaker wordt de tweede alcoholische vergisting niet opgestart door het toevoegen van de droesem van de Amarone, maar door toevoeging van ingedroogde druiven. Net als bij de klassieke techniek